各位酒店朋友：

大家好！

我是星空体育网页入口唐也，目前疫情肆虐，整個(ge) 酒店行業(ye) 生意慘淡，92.8%的酒店關(guan) 門歇業(ye) ，我們(men) 焦慮、我們(men) 無助！焦慮的是：我們(men) 的房租要交、工資要發，但是我們(men) 的現金流已經停掉。無助的是：沒有任何人可以幫助我們(men) ！

我們(men) 紅專(zhuan) 是一家專(zhuan) 業(ye) 從(cong) 事酒店設計的公司，同時也在做酒店投資、酒店管理、酒店培訓和酒店顧問！所以我和大家一樣感同身受，安慰和加油的空話，在此就不講了。我重點分享一下：我們(men) 集團自己的酒店，這段時間做了些什麽(me) ；我們(men) 的顧問酒店，我要求他們(men) 做了些什麽(me) 。把目前我們(men) 做得最有成效的四件事，分享給大家！希望能給大家帶來實質性的幫助。

第一：房租

少交、減免或緩交。

找到各省市出台的，關(guan) 於(yu) 疫情期間與(yu) 房租減免相關(guan) 的文件，以及各地協會(hui) 出台的，關(guan) 於(yu) “房租減免”的倡議性文件。這些文件對租賃國營單位物業(ye) 的有直接作用，對租賃民營企業(ye) 或私人物業(ye) 的，也可作為(wei) 輔助談判工具使用。

如您租賃的是國營單位物業(ye) ，則及時整理書(shu) 麵材料並上交。如您租賃的民營企業(ye) 或私人的物業(ye) ，建議及時拿著這兩(liang) 份文件，找房東(dong) “動之以理、曉之以情”的進行談判。

要訣：要快！因為(wei) 3月1日後，疫情定會(hui) 有很大的好轉，這個(ge) 時候，房東(dong) 看到生意慢慢好起來了，同理心和憐憫心會(hui) 下降。

總之：能免的則免、能少交的則少交、能緩交的則緩交。

第二：內(nei) 部治理

從(cong) 另外一個(ge) 角度看，這次疫情對我們(men) 酒店企業(ye) 也不盡是壞事！因為(wei) ，我們(men) 平日很忙，很多沒有時間做的事情，在這個(ge) 時間段裏，就是最好的時機！做什麽(me) 呢？做兩(liang) 件事情！

1、梳理製定SOP。

有係統完整SOP的酒店，一定要趁機進行優(you) 化和升級。我們(men) 自己的酒店，每個(ge) 季度會(hui) 優(you) 化提升一次SOP，這樣反複幾年下來，我們(men) 就做得越來越規範，並做到了與(yu) 時俱進、與(yu) 市俱進，保持了先進性和競爭(zheng) 力。沒有SOP的酒店，這個(ge) 階段則是梳理製定SOP的最佳時間！

要訣：建立SOP製定小組，分板塊梳理起草！通過視頻或電腦遠程的方式，進行反複討論完善。

2、培訓。

很多朋友說：“唐也，你瘋了吧！這個(ge) 時間怎麽(me) 做培訓！”。當然可以做！建個(ge) 微信群，用語音分享就可以辦到！很多朋友又說：“這種培訓效果很差，員工聽沒聽根本不知道！”。這個(ge) 問題很好！怎樣解決(jue) 呢？以訓帶練！

要訣：以訓帶練。如：一個(ge) 內(nei) 容應該接受培訓的為(wei) 20人，常規的做法是“講課人講，其他20人聽”，但這個(ge) 做法是錯誤的、無效的！正確的姿勢應該是：課件內(nei) 容先分發給大家；管理人員先在微信群裏講一遍，其他人聽；然後這20個(ge) 人分別在群裏再講一遍，管理人員和大家一起聽；最後要表揚好的，指出理解錯誤的。效果有多好，您試一試就知道了！

第三：心靈聯係

1、建議董事長或總經理在公司微信群講講話，實事求是的分析當下實際情況，告訴全體(ti) 夥(huo) 伴“我們(men) 酒店怎麽(me) 做的”，並傳(chuan) 達對疫情後市場環境、未來發展的信心及看好等！要讓全體(ti) 夥(huo) 伴聽到“老大”的聲音！

要訣：要有正能量，表達信心。

2、關(guan) 心員工健康。

要求每個(ge) 員工每天在群裏報一次現狀，內(nei) 容有“姓名、目前所在城市、健康狀況、體(ti) 溫（含測量時間）”。如：唐也 成都 健康 36.5（11.20）。

要訣：如有體(ti) 溫較高、有咳嗽、感冒等症狀的，要第一時間關(guan) 心詢問並督促就醫。

3、關(guan) 於(yu) 薪資。

關(guan) 於(yu) 員工薪資，不到萬(wan) 不得已，建議不要學華住和鉑濤進行降薪或打折，包括高管！因為(wei) 員工的抗風險能力一般比企業(ye) 要低。當然，前提是您要扛得住！如果確實扛不住，則另當別論！我的建議是：1月份該發的工資、獎金、提成，要足額發放；2月的工資發50%，剩餘(yu) 50%可以放到7月份補發；3月的工資發60%，剩餘(yu) 40%可以放到8月份補發；4月的工資發70%，剩餘(yu) 30%可以放到9月份補發。接來下是暑期旺季，又有前麵的SOP和培訓打基礎，一定會(hui) 有個(ge) 好收獲。

要訣：要提前給員工講清楚。

第四：做好外圍

1、全國各地都出台了很多補償(chang) 幫扶性政策，該利用和抓住好政策的，一定要抓緊。

2、貸款：抓緊貸款。不管這個(ge) 錢現下有沒有用，先貸進來再說！具體(ti) 原因，您懂的！

3、優(you) 化人才。這段時間，行業(ye) 中有些優(you) 秀人才會(hui) 有流動，我們(men) 可以“撿漏”；當然，這也是對不合格人員進行優(you) 化和淘汰的最佳時機。

4、關(guan) 心我們(men) 的加盟商。將上麵“第一”到“第四”的內(nei) 容，要求我們(men) 的加盟商一起做。

要訣：要快！過了3月1日，就失去最佳時機了！

危機危機，危難機遇，本是孿生。

仁者見仁，智者見智，望君立行。

如有收獲，告知唐也，善哉善哉。

筆止於(yu) 此，星空体育网页入口，唐也奉上。

星空体育网页入口 唐也敬上

2020年2月18日於(yu) 成都